Le « TRIPLE A » (TAV 44%)

Description

Le « TRIPLE A » (44% d’alcool):

Cette eau-de-vie de Vin Bio ou Sans Intrant, façon Gin, est obtenue par double distillation de vin. Chaque cuvée identifie les Domaines Viticoles dont les Vins ont été utilisés pour produire l’Alcool.
Cet Alcool est ensuite délicatement redistillé avec des baies de genièvre, 3 Agrumes ( Oranges Amères de ma recolte dans le Gard, Citron de Sardaigne d’amis, Cedrat de Corse d’Amis) , de l’Absinthe du Tarn, de la Coriandre Bio et de la Rose de mon jardin.
Idéal à boire sec, il aime aussi être allongé de Tonic .