Le « JAUBAR » L’Anisé du Gard, (TAV 46%) Bouteille 70CL

Description

Le « JAUBAR » L’Anisé du Gard, (TAV 46%) Bouteille 70CL

Cette Eau de vie de Bière Bio est obtenue par surcyclage des retours de fûts de bar de la Brasserie des Garrigues (Sommières – 30). Une fois l’alcool extrait par distillation, je l’infuse de Fenouil, d’Anis, de Réglisse sauvage et de culture, de Badianne et enfin de Pistachier Lentisque que je cueille localement. Ces petites baies lui confèrent une tonalité mauresque .

Notre JAUBAR est délicieux en très grande dilution (2CL de Jaubar , complété à 20CL avec de l’eau et des Glaçons).

Le Jaubar est une collaboration avec la Brasserie des Garrigues (Sommières – 30), son étiquette a été créee par Raphael aka Rafart, artiste sommièrois, en hommage à l’univers d’Albert Dubout .

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